Oggi andare a ombre
a Sant’Isepo, non può prescindere da una tappa a La
Cantina. In tempi ‘magri’ per le osterie, scomparsa la
Trattoria Tocanne, ci si rifocilla nel tempio delle buone ombre,ove
lo splendido sorriso
di Alessandra e la vigorosa simpatia di Franco, vi possono
donare uno scampolo di tempo non alienato.
Buona la scelta dei
vini ( è possibile l’acquisto per asporto), buone le
provocazioni ‘cicchettare’ , i tramezzini rigorosamente
artigianali e un ‘sorso’ di simpatia che di certo non
guasta.
Così come la
Trattoria Tocanne aveva funzionato come punto di incontri di amici e
associazioni (la classica osteria trevigiana,ove si incrociavano le
discussioni e fiorivano le battute), oggi La Cantina
è diventato
un luogo del desiderio, un tempio ‘laico’, ove recuperare
un senso di umanità forse ormai perduta.
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